- Basil - 1 Pinch
- Nasi untuk sushi - 1 gelas
- Estragon - 1 Pinch
- Ketimun - 1 buah
- Kecap - 50 mililiter
- Daun anggur - 15 buah
- Anggur merah kering - 100 mililiter
- Air - 4 Piala
- Salmon direndam - 200 Gram
1. Pertama-tama kita perlu tikar untuk menggulung gulungan. Semua komponen diletakkan di atas matras, tepi matras dinaikkan, dan isinya dibungkus dalam selembar. Daun harus dicuci, dan regangan cair, taruh tikar di atas tikar yang tumpang tindih. 2. Menurut petunjuk, masak nasi untuk sushi, biarkan sedikit diseduh, lalu tambahkan kecap asin dan anggur, aduk rata. Pada lapisan daun kami menyebarkan beras, di semua sisi kami mundur sekitar satu sentimeter. Untuk menggulung dengan baik, beras harus sangat kental. 3. Potong irisan tipis mentimun segar. Anda dapat menyebar sesuai selera Anda, dengan irisan mentimun dengan strip ikan. 4. Di Jepang, ikan yang sedikit diasinkan digunakan untuk roti gulung. Kami akan menggunakan salmon acar. Iris irisan tipis salmon dan disatukan dengan mentimun. 5. Naikkan tepi matras sedikit, matikan gulungan, tekan isian dengan lembut untuk mendapatkan gulungan yang rapat. 6. Dengan menggunakan pisau tajam, kita menggorok gulungan miring, menempatkan potongan-potongan di atas piring, menghias dengan buah-buahan dan sayuran. Kami menyajikan gulungan parutan lobak dan kecap.
Porsi: 6