Terong dengan keju

Terung cuci dan potong tipis (0,5 cm ketebalan) irisan. Setiap irisan terong Bahan:

• Terong - 500 Gram
• Minyak zaitun - 60 mililiter
• Garam - 1/4 sendok teh
• Keju keras - 150 Gram
• Tepung terigu - 80 gram
• Krim Asam - 250 Gram
• Bubuk lada hitam - 1/4 Teaspoons

Instruksi

Terung cuci dan potong tipis (0,5 cm ketebalan) irisan. Setiap irisan terong bergulung dengan tepung dan digoreng dalam minyak zaitun yang dipanaskan sebelumnya. Goreng terung dengan hati-hati di loyang. Kami membuat isinya: campuran krim asam, garam, merica, dan bawang putih yang diperas. Kami mencampurnya dengan baik. Dengan menuangkan ini mengisi terung atas (maaf untuk tautologi). Kami menyebarkan keju parut di atasnya. Bentuk pemanggangan dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 160 derajat dan dipanggang selama 25 menit. Selesai! Sajikan segera.

Porsi: 5-7