- Telur Puyuh - 20 Gram
- Parmesan - 100 Gram
- Cilantro - 25 Gram
- Mayones - 50 Gram
- Rukkola - 25 Gram
- Kaviar merah - 100 Gram
Telur puyuh mendidih sampai siap, bersih, tupai dipisahkan dengan hati-hati dari kuning telur, menjaga bagian yang indah dari protein. Kami akan menjejali mereka. Kami dengan hati-hati menguleni kuning dengan garpu, dicampur dengan parutan Parmesan, ketumbar cincang halus dan mayones. Kami mencampurnya dengan baik. Kami mengambil piring saji, berbaring di atasnya daun arugula segar. Bagian telur puyuh diisi dengan campuran yang disiapkan oleh kami. Di atas setiap telur, kami menaruh sedikit kaviar merah. Pembuka sudah siap! :)
Porsi: 10