Salad dengan ayam dan grapefruit Hari ini saya mengusulkan untuk menyiapkan salad dari kategori rendah kalori dan ringan. Bagi mereka yang suka mengunyah rumput dan menjalani gaya hidup sehat, bahan utama selada - arugula, produk yang sangat sehat, kaya mineral dan vitamin, memiliki sejumlah efek menguntungkan pada tubuh manusia. Jika Anda tidak memperhitungkan waktu persiapan dada ayam, maka salad dibuat cukup sederhana dan cepat. Juga, berbagai rasa salad dilengkapi dengan grapefruit, mint dan peterseli hijau dan biji wijen panggang. Salad dapat disajikan baik dalam bentuk panas, tersebar di piring porsi segera setelah akhir persiapan dada ayam, atau yang dingin.
Bahan-bahan:- Dada ayam 500g
- Ruccola 100 g
- Grapefruit 1 pc.
- Sesame White 1,5 sdm. l.
- Peterseli segar 1 ikat
- Kecap 100 ml
- Segar mint 0,5 ikat
- Minyak zaitun 2 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, kami menyiapkan produk-produk berikut: kami akan mengambil dada ayam dalam saus kedelai. Anda perlu mencuci daun rukola, peterseli dan daun mint, biji wijen, dan membersihkan grapefruit.
- Langkah 2 Mari kita mulai persiapan salad, pertama kita perlu mencuci dan memotong dada ayam menjadi kubus.
- Langkah 3 Lalu tuangkan payudara dengan kecap asin dan biarkan rendam selama sekitar 30-40 menit. Sementara payudara direndam, kami akan mulai menyiapkan sisa bahan.
- Langkah 4 Goreng sampai berwarna coklat muda biji wijen, jangan gunakan mentega, goreng dalam wajan kering.
- Langkah 5 Green parsley dan mint dicampur dan cincang halus.
- Langkah 6 Kami menghapus grapefruit dari kulit, film dan biji-bijian putih, dapat dipotong dengan pisau, atau seperti yang saya lakukan, hanya merobeknya menjadi potongan-potongan kecil.
- Langkah 7 Ketika fillet kami sudah cukup diasinkan, kita tiriskan kecap. Dalam wajan besar, panaskan 1,5 sdm. l. minyak zaitun dan lay out dada ayam. Goreng dari semua sisi sampai coklat keemasan dan pembentukan kerak yang renyah.
- Langkah 8 Pertama lay out rakun, taburi dengan peterseli dan mint hijau, lalu pergi ke grapefruit dan dada ayam, taburi dengan wijen. Taburi salad dengan minyak zaitun. Kami melayani sebagian, nafsu makan yang menyenangkan!