- Mentega - 125 Gram
- Garam - 3/4 Teaspoons
- Tomat Cherry - 400 Gram
- Campuran herbal Provencal kering - 2 Teaspoons
- Tepung terigu - 250 gram
- Keju kambing keras - 100 gram
- Rumat ringan - 30 mililiter
Pertama-tama, potong mentega menjadi kubus. Kami mengambil mangkuk, menyaring tepung ke dalamnya. Tambahkan mentega dan garam yang sama. Grind ke konsistensi remah-remah. Kemudian tambahkan rum dan sedikit air es. Mesem adonan. Anda harus mendapatkan adonan semacam ini. Kami mengumpulkannya dengan bola. Adonan digulung dan dimasukkan ke dalam bentuk dangkal untuk dipanggang. Kami memasukkan kulkas selama 30 menit, tomat ceri, dan potong tipis-tipis. Kami mengambil adonan dari lemari es, menusuknya dengan garpu. Kami menutup dari atas dengan selembar kertas roti, di mana kacang kering ditata untuk berat. Kami memasukkan oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama 10-12 menit. Kami mengambil formulir dari oven, kami menghapus kertas dan kacang. Oleskan tomat yang sudah dipotong dadu pada adonan, taburi garam dengan ringan. Taburi dengan keju parut, bumbu, dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit lagi. Ternyata sesuatu seperti itu. Potong dan sajikan, misalnya, teh. Menyenangkan!
Porsi: 8