Bagaimana cara menyiapkan kolak buah beri beku?

Komposisi buah beri beku tidak hanya memuaskan dahaga Anda, itu bisa menjadi makanan penutup yang indah. Ini memiliki sejumlah besar vitamin, yang sangat berguna, terutama di musim dingin. Kompo lezat yang akan Anda dapatkan dari buah - ceri, stroberi, kismis. Mereka sempurna disimpan dalam bentuk beku, tanpa kehilangan rasa atau aroma segar. Siapkan kolak buah beku sederhana, yang utama adalah mengetahui beberapa resep dan rahasia.

Kompo lezat stroberi beku dan raspberry

Pertama-tama Anda perlu buah beri. Mereka dapat dibeli di toko atau dibekukan sebelumnya. Jangan mencairkan buah beri dengan cara apa pun, karena mereka akan kehilangan semua vitamin mereka.

Prosedur:

1. Ambil satu pot volume yang Anda butuhkan. Tuangkan air bersih ke dalamnya dan taruh di atas api. Air harus dididihkan dan dituangkan ke dalamnya. Karena preferensi untuk semua berbeda, kami menyarankan Anda untuk mencoba air dan menentukan apakah ada cukup gula di dalamnya sendiri. Pastikan untuk mendidih lagi.

2. Kami menaruh buah dalam panci dan mendidih lagi. Setelah merebus, kurangi panas hingga minimum dan masak tiga menit lagi.

3. Pada tahap ini, pastikan untuk mencoba kolak. Jangan membuatnya terlalu manis. Jika Anda berlebihan dengan gula, tambahkan sedikit lebih banyak berry atau asam sitrat, mereka menyelaraskan rasanya. Jika permen saja tidak cukup, tambahkan sedikit lagi dan rebus hingga mendidih.
4. Setelah Anda selesai menyiapkan, tutup kolak dengan penutup dan biarkan selama beberapa saat. Itu harus menjadi dingin sedikit.

Komposisi buah beri beku sudah siap, dan Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan yummy yang bermanfaat.

Demikian pula, kolak dibuat dari ceri beku, blueberry atau currant. Resepnya sama, hanya buah yang berbeda. Tetapi agar Anda mendapatkan kolak yang benar-benar tak terlupakan, kami menyarankan Anda untuk memanfaatkan saran kami.

Fitur persiapan kolak buah beri beku

• Jangan sekali-kali merebus buah beri selama lebih dari lima menit. Faktanya adalah bahwa enam menit mendidih membunuh semua vitamin dan mineral. Anda tidak akan mendapat manfaat darinya, dan Anda akan merusak rasanya. Akibatnya, gelas Anda hanya akan memiliki air berwarna.
• Jangan pernah memasak kolak buah dari panci aluminium. Logam ini tidak cocok dengan sempurna, karena asam buah dan logam akan bereaksi dan ini akan mempengaruhi rasa dan manfaat kolak.
• Jangan pernah mencairkan buah - ini akan membunuh mereka tanpa ampun dan selamanya. Mereka akan kehilangan jus, dan dengan itu vitamin yang bermanfaat. Selain itu, mereka akan terlihat sangat tidak menarik. Anda tidak akan mendapatkan warna yang indah dari buah-buahan seperti itu.

Mengikuti aturan sederhana ini, Anda akan menyiapkan kolak buah beri beku yang lezat dan sehat. Kerabat dan teman Anda akan meminumnya dengan senang hati dan menerima vitamin yang diperlukan untuk mempertahankan kekebalan di musim dingin.