Tarator dengan mentimun dan yogurt

1. Potong timun menjadi potongan kecil. 2. Kami membersihkan dan menggiling kacang. 3. Giling sayuran. 4. Bahan:

• Mentimun - 3-4 buah
• Kacang - 2-3 buah
• Setiap hijau: peterseli, dill, basil, mint, daun ketumbar - 1 Sepotong
• yoghurt alami atau susu asam - 0,5 liter (Anda perlu menambahkan yogurt dingin)
• Bawang putih - 1-2 buah (opsional)
• Garam, lada - 1-2 Gram (secukupnya)

Instruksi

1. Potong timun menjadi potongan kecil. 2. Kami membersihkan dan menggiling kacang. 3. Giling sayuran. 4. Kami menambahkan garam, lada, bawang putih. 5. Kita isi dengan yogurt atau susu asam. Kami menaruh tarator di kulkas untuk dimasukkan selama 2-3 jam. Bon Appetit!

Porsi: 4-6