Sup krim dengan udang Sup krim keju yang kaya dengan udang, sangat lembut, lembut dan mudah disiapkan! Sorotan khusus dari itu adalah bahwa ketika melayani di setiap porsi, kami meletakkan udang rebus besar terpisah dari sup dan taburi dengan parmesan piring, membuat sup bahkan lebih jenuh untuk rasa dan enak dilihat!
Bahan-bahan:- Kentang 4 buah.
- Udang beku kupas 250 g
- Udang besar 3 pcs.
- Krim keju 180 g
- Keju Parmesan 25 g
- Dill segar 0,3 tandan
- Curcuma 0,5 sdt.
- Garam 2 sdt.
- Bubuk lada hitam 0,5 g
- Air 1200 ml
- Langkah 1 Untuk membuat sup krim keju dengan udang, kita membutuhkan kentang, udang beku yang dikupas, keju leleh dengan kualitas yang baik, keju parmesan, udang besar, garam, lada hitam, kunyit, dill hijau, air.
- Langkah 2 Kentang dibersihkan, dicuci, dipotong-potong besar, ditumpuk dalam panci, dituangkan ke dalam air dan direbus sampai empuk, diasinkan dalam proses memasak sesuai dengan keinginan Anda.
- Langkah 3 Masukkan kentang rebus ke dalam mangkuk blender.
- Langkah 4 Kocok menjadi smoothie. Tidak apa-apa jika ada beberapa gumpalan yang tersisa.
- Langkah 5 Masukkan kentang tumbuk ke dalam panci, di air yang sama dengan air rebusannya. Campur dengan kocok hingga seragam. Taburkan udang yang sudah dikupas. Didihkan.
- Langkah 6 Kami menggosok keju cair pada parutan besar dan memasukkannya ke dalam sup. Aduk dan masak dengan api sedang sampai dadanya benar-benar larut (sekitar 8 menit).
- Langkah 7 Tambahkan bumbu ke dalam sup - lada hitam dan kunyit, aduk rata.
- Langkah 8 Tuang sayuran saya, potong dan tuangkan ke dalam sup. Kami mencampur waktu terakhir dan menyisihkan sup dari api. Ayo seduh 10 menit, selama ini kita merebus udang besar.
- Langkah 9 Sendok sup menjadi beberapa bagian, di masing-masing dari mereka lay out 1 udang rebus besar dan taburi dengan piring parmesan. Segera kami sajikan ke meja.