- telur - 1 buah
- sekelompok bawang hijau - 1 buah
- segenggam sorrel - 4 buah
- Kentang - 5 buah
- Bawang - 1 Sepotong
- sekelompok Dill - 1 buah
- segenggam Beras - 2 buah
- sekelompok Parsley - 1 buah
- Wortel - 1 buah
1. Pertama, Anda perlu mengupas wortel, bawang dan kentang. Lalu cucilah semuanya dan potong kentang kubus kecil, dan parut wortel. Segera setelah air dalam panci mendidih, buang seluruh bola dan wortel. Sekarang Anda harus mengurangi panas dan setelah sekitar dua menit, tuangkan kentang, dan kemudian cuci beras. 2. Selama setengah jam dalam air dingin rendamlah sayuran hijau. Ini dilakukan untuk membersihkan kotoran dan pasir. Kemudian di air yang mengalir kita mencuci semua sayuran dan memotongnya dengan halus. Saat kentang sudah matang, Anda perlu melepas bola lampu. Setelah menambahkan sayuran. 3. Setelah sekitar tiga menit, tambahkan minyak sayur mentah, telur kocok dan bawang putih hijau. Dalam versi berkeringat dari persiapan hidangan ini, telur tidak ditambahkan. 4. Untuk merica dan garam secukupnya, selama tiga menit kita membiarkan sup itu lepas dan dapat dikeluarkan dari api. Tutup rapat dengan tutup dan biarkan selama kira-kira dua puluh menit. Kami menghiasi setiap sayuran dan melayani.
Porsi: 6