- Babi - 200 Gram
- Kentang - 3 buah
- Sorrel - 100 Gram
- Daun bawang - 100 gram
- Dill - 2 Pinch
- Air - 2 liter
- Telur - 1 buah
Sup dengan coklat kemerah-merahan dan telur adalah sup yang tidak membutuhkan ide. Anda semua tahu betul apa itu dan apa yang dimakan dengan itu. Oleh karena itu - tanpa perkataan yang berlebihan, kita akan beralih ke resep. Cara membuat sup dengan coklat kemerah-merahan dan telur: 1. Taruh air dengan api sedang, tambahkan potongan daging babi kecil-kecil (dengan cara ini akan dimasak lebih cepat). 2. Saat kaldu sedang disiapkan, kita akan punya waktu untuk menyiapkan semua bahan. Kentang dan bersih, lalu potong dadu atau kubus. Biarkan di dalam air agar kentang tidak menjadi gelap. 3. Green semua cincang saya dan cincang halus. Telur dipecah menjadi mangkuk terpisah dan kocokan sedikit vzobem sampai halus. Sementara itu, kami akan menyisihkan. 4. Pada saat ini kaldu harus siap. Kami mengeluarkan busa, dan periksa daging untuk kesiapan. Aku sudah siap setengah jam lagi. 5. Singkatnya, bagaimana daging babi Anda akan hampir siap, tambahkan kentang ke dalam kaldu dan masak dengan api kecil sampai siap. 6. Periksa kentang dengan garpu untuk kesiapan dan tambahkan telur yang sudah dicampur. 7. Masukkan sup dengan telur untuk sementara, buang sayuran (coklat kemerah-merahan, daun bawang, dill) dan setelah 2-3 menit angkat dari api. 8. Tambahkan garam, lada dan rempah-rempah, dan biarkan sup dimasak selama lima menit di bawah tutupnya. Selesai Selamat makan!
Porsi: 3-4