- Kentang kecil - 500 gram
- Minyak zaitun - 3 item. sendok
- Garam - 1,25 sendok teh
- Cabe tanah - 1/2 sendok teh
- Bawang putih - 4 Gigi
- Mayonnaise - 4 Seni. sendok
- Jus lemon - 1 st. sesendok
- Mustard - 1 sendok teh
Sebenarnya, inilah semua bahan yang diperlukan untuk membuat salad Spanyol dari kentang panggang. Seperti yang Anda lihat, ada sangat sedikit dari mereka, dan semuanya tersedia. Kentang hati-hati menambang, garam dan merica, taburi sedikit dengan minyak zaitun - dan di atas loyang kue. Panggang selama 40 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Dua kali selama waktu ini, kentang perlu dibalik - sehingga keraknya ditutupi secara merata. Campurkan mustar, mayones dan minyak zaitun. Tambahkan bawang putih cincang dan jus lemon. Solim, lada, aduk sampai homogen. Saus yang dihasilkan diisi dengan kentang panggang. Kami mencampurnya dengan baik. Selesai! Hidangkan dingin.
Porsi: 3