- tepung terigu - 300 gram (adonan)
- garam - 1/4 sendok teh
- minyak - 30 mililiter
- air - 200 mililiter
- apel - 6 buah (isian)
- kulit lemon - 1 buah
- gula - 3/4 Piala
- kayu manis - 1 sendok teh
- kismis - 1 cubitan
Adonan: Campur bahan untuk adonan. Uleni dengan tangan. Bentuk bola yang lengket, lumasi dengan minyak dan biarkan selama 1 jam. Campur semua bahan untuk mengisi. Kuras sisa jus sebelum mengisi bahan bakar. Setelah 1 jam, gulung adonan dengan lembaran tipis. Taburkan sedikit tepung di permukaan meja kerja untuk menghindari menempel. Regangkan adonan dengan tangan Anda. Kami menaruh remah-remah roti dan isian pada adonan. Kami membungkus isian kue di dalamnya. Sisakan beberapa ruang dari satu sisi. Kami sekrup tepi yang tersisa ke yang sebelumnya. Kami memasukkan strudel ke dalam oven dan memanggang selama sekitar 90 menit pada 350 ° F. Taburi bubuk gula di atasnya.
Porsi: 3-4