Tahu dengan terong dalam bahasa Jepang

Siapkan nasi seperti yang ditunjukkan pada paket. Potong terong menjadi 4 bagian, lalu pori-pori Bahan: Instruksi

Siapkan nasi seperti yang ditunjukkan pada paket. Potong terong menjadi 4 bagian dan potong secara horizontal menjadi empat bagian. Dalam panci di atas api sedang atau tinggi, tambahkan 2 sendok makan. mentega, bawang putih, jahe, bawang dan setengah daun bawang. Masak selama 3-4 menit sampai bawangnya bersih. Tambahkan isian, garam, lada secukupnya dan tambahkan pasta Korea cabai. Tambahkan minyak wijen dan terong. Masak selama 5-7 menit. Tambahkan tahu dan kocok dengan pengadukan. Tambahkan sake, gula, air, 4 sdm. kecap, aduk dan masak selama beberapa menit. Kemudian tambahkan 2 sendok makan sisanya. kecap dan bawang hijau, aduk dan matikan api. Sajikan dengan nasi. Selamat makan.

Porsi: 4