Studi tentang bagaimana kopi mempengaruhi tubuh manusia, menunjukkan hasil yang sangat menarik dan sedikit tak terduga. Jadi, ketika Anda duduk besok pagi di meja dengan secangkir kopi, Anda akan tahu sedikit lebih banyak tentang minuman yang luar biasa ini.
Kelebihan:
1. Kopi mengurangi risiko terkena diabetes
Para ilmuwan menemukan bahwa orang yang minum 4-6 cangkir kopi sehari menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 sebesar 30% jika dibandingkan dengan mereka yang minum 2 cangkir atau lebih sedikit sehari. Angka ini meningkat menjadi 35% bagi mereka pecinta kopi yang minum lebih dari 6 cangkir sehari. Dan jika Anda sudah mengirimkan berapa gelas yang Anda minum per hari kerja di kantor - Anda kira-kira tahu hasil Anda. Tetapi bahkan jika Anda tidak minum kopi sama sekali, tidak ada ruang untuk perhatian, setidaknya sehubungan dengan ini. By the way, kopi dengan kafein dan tanpa itu dalam hal ini memberi hasil yang dekat.
2. Perkelahian kopi melawan efek radikal bebas
Kita sering lupa bahwa kopi benar-benar minuman alami dan, seperti semua tanaman yang dapat dimakan, biji kopi mengandung lebih dari 1000 senyawa alami. Phytochemical ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit. Banyak dari mereka adalah antioksidan, yaitu, melindungi sel-sel dari kerusakan yang menyebabkan radikal bebas. Sifat-sifat kopi ini dianggap paling bermanfaat.
3. Kopi meningkatkan fungsi memori dan kognitif
Peneliti menggambarkan bagaimana para peserta dalam percobaan yang minum kopi setiap pagi dengan kafein mempresentasikan hasil tes terbaik yang terkait dengan mengingat informasi baru. Kopi dapat meningkatkan kemampuan kognitif - terutama dengan usia. Studi lain menunjukkan bahwa kombinasi kopi dengan sesuatu yang manis memiliki dampak yang lebih besar. Kesimpulan utama: kombinasi dua zat kopi alami meningkatkan memori dan kualitas aktivitas kognitif dalam hal perhatian konstan dan efektivitas memori kerja. Kopi meningkatkan efisiensi semua area otak yang bertanggung jawab untuk dua fungsi ini. Kesimpulan ini mendukung gagasan interaksi antara dua zat di mana masing-masing meningkatkan tindakan yang lain.
Cons:
4. Kopi meningkatkan risiko osteoporosis
Memang benar bahwa kopi dapat menyebabkan elusi dari tubuh kalsium dalam urin. Sekitar 5 mg kalsium hilang ketika mengkonsumsi setiap 200 ml kopi. Tetapi sifat-sifat berbahaya dari kopi ini dapat dengan mudah dikompensasi dengan dua sendok makan yogurt atau susu per cangkir.
5. Kopi adalah penyebab kerutan awal
Meskipun minuman ini mengandung antioksidan, jika Anda minum terlalu banyak kopi, itu dapat menyebabkan keriput lebih awal pada wajah. Ini terjadi akibat dehidrasi, yang paling merusak kulit. Karena itu, ketika Anda minum secangkir kopi di pagi hari, jangan lupa minum air secara paralel.
6. Kopi dapat menyebabkan kenaikan berat badan
Gula yang membengkak di dalam darah karena kafein dapat berkontribusi secara signifikan terhadap munculnya rasa lapar yang kuat. Kopi sangat terkait dengan makanan. Sebagai contoh, kita biasanya menggabungkan kopi dengan makanan penutup yang manis atau roti untuk sarapan. Selain itu, ketika energi dihabiskan oleh kafein, orang sering merasakan peningkatan nafsu makan untuk makanan berlemak - untuk menambah energi dan mengisi nutrisi.
7. Kopi standar diperlakukan dengan pestisida
Kopi, sebagai produk pabrik, adalah salah satu tanaman yang paling terkena pestisida. Pada bahan kimia kultivasinya, pestisida dan herbisida digunakan - tidak ada zat ini yang berguna. Jika Anda ingin mendapatkan perlindungan maksimal, Anda harus minum kopi dengan nama "organik". Jika kopi tanpa kafein, yang terbaik adalah memastikan bahwa kafein dihilangkan secara alami, tanpa menggunakan bahan kimia. Seringkali kopi tanpa kafein standar mengandung lebih banyak bahan kimia daripada "normal", yaitu dari kafein.