- Mascarpone - 500 Gram
- Telur - 3 buah
- Gula - 100-150 Gram
- Stroberi - Selera
- Lemon - Selera
- Cookie - Selera
1. Saya tidak secara khusus mengatakan berapa banyak stroberi, lemon, dan kue yang benar-benar Anda butuhkan. Nikmati selera Anda sendiri, dan Anda akan mendapatkan pencuci mulut Anda dengan rasa yang tak terlupakan. Sekarang kita mulai memasak. Persiapkan krim kuning telur. Ya, kuning telur, karena putih telur tidak akan diperlukan. Dalam mangkuk terpisah, pecahkan kuning telur dan tambahkan gula. Kocok sampai campuran tebal dan seragam. Masukkan mangkuk ke dalam bak air dan panaskan massa. Dalam hal ini, terus kocok dengan mixer. Saat massa memanas, tutupi piring dengan film dan taruh ke dingin. 2. Dalam mangkuk lain, hancurkan keju mascarpone dengan garpu. 3. Campurkan keju dengan krim kuning telur dan aduk sedikit dengan kecepatan terendah mixer Anda. 4. Hapus stroberi dari stroberi dan bilas. Masukkan berry ke dalam blender dan gulirkan sedikit. Hanya tidak untuk mash, tetapi stroberi itu digiling menjadi potongan besar. Taburi stroberi dengan jus lemon dan taburi 1-2 sdm gula. Dengan rolling pin, hancurkan cookie. Itu harus berubah menjadi bayi. 5. Dalam kremanki yang sudah disiapkan sebelumnya, letakkan krim di sepertiga. Di atas lapisan stroberi dan lagi krim. 6. Lapisi makanan penutup dengan remah-remah kue dan taruh di kulkas selama 20 menit. Makanan penutup sudah siap. Bersukacitalah orang-orang yang Anda cintai dengan ciptaan yang luar biasa.
Porsi: 6-7