Shish kebab pada jus buah delima

1. Pertama-tama, kami akan mengurus daging. Daging dicuci dan dipotong menjadi beberapa bagian. 2. Bahan T :

• Leher babi - 2 Kilogram
• Bawang - 700 Gram
• Jus buah delima - 700 Mililiter
• Cabai merah pedas - 2 buah
• Hops-Suneli - 2 Seni. sendok
• Lada - 1 secukupnya

Instruksi

1. Pertama-tama, kami akan mengurus daging. Daging dicuci dan dipotong menjadi beberapa bagian. 2. Sekarang kita bersihkan bawang dan potong menjadi setengah lingkaran. Potong-potong kecil cabai. 3. Dalam panci atau mangkuk dalam, tambahkan daging, lada dan bawang. Tambahkan hops-suneli dan lada. Semua dicampur dengan hati-hati. Lakukan lebih baik dengan tanganmu. Untuk tidak meremas tangan Anda, lebih baik memakai sarung tangan. 4. Isi dengan jus buah delima, daging harus tertutup sepenuhnya. Dari atas, tekan pelat. Sekitar 12 jam kita bersihkan di kulkas, atau di beberapa tempat keren lainnya. 5. Setelah itu, kami tali daging pada tusuk sate (tidak rapat) dan masak dengan arang. Kami mengikuti, agar tidak terbakar.

Porsi: 8