- Stavrida - 2-3 buah (Anda dapat memanggang fillet dan makarel utuh atau irisan.)
- Bawang - 2 buah
- Wortel - 2 buah
- Kentang - 6-8 buah
- Garam - 1,5-2 sendok teh
- Bumbu untuk ikan (campuran) - 1-2 Pinch
- Krim asam - 2-3 Seni. sendok
- Minyak nabati - 1 Seni. sendok (Kami hanya membutuhkan minyak untuk melumasi cetakan)
Saya membawa ke pengadilan Anda resep memasak di dalam oven. Saya harap resep sederhana ini berguna bagi Anda dan lebih dari sekali: 1. Stavridu bersih, potong kepala, cuci dan, jika diinginkan, potong menjadi beberapa bagian atau biarkan utuh. 2. Garam, taburi semua sisi dengan bumbu untuk ikan dan biarkan bumbu sampai kita membuat sayuran. 3. Rebus hingga kentang setengah matang, dinginkan dan potong menjadi lingkaran dengan ketebalan sekitar 1 cm. 4. Kupas bawang, wortel. Bawang dicincang menjadi setengah lingkaran, wortel diparut dengan parutan besar atau dipotong menjadi setengah lingkaran. 5. Lumasi bentuk yang dalam untuk memanggang dengan minyak sayur, masukkan kentang, garam, merica. 6. Kemudian taruh lapisan bawang dan wortel (kita ambil setengah dari total). 7. Di atas letakkan ikan yang sudah disiapkan dan tidur dengan bawang dan wortel yang tersisa. 8. Taburi dengan krim asam, tutup formulir dengan tutup atau dengan foil dan kirimkan ke oven selama 30-35 menit. 9. Lepaskan tutup atau foil dan beri ikan cokelat selama 10 menit lagi. Kami melayani meja dan memiliki selera makan yang bagus!
Porsi: 5-6