Ayam dengan jamur dan keju Mozzarella

1) Panaskan oven hingga 360 derajat Fahrenheit. 2) Sebarkan setengah jamur pada Bahan - Bahan:

• jamur - 3 cangkir
• dada ayam - 4 buah (tanpa kulit, diadu)
• telur - 2 bagian (dihancurkan)
• remah roti dengan bumbu - 1 cangkir
• Mentega - 1 Seni. sesendok
• Keju Mozzarella - 170 Gram
• kaldu ayam - 3/4 Piala

Instruksi

1) Panaskan oven hingga 360 derajat Fahrenheit. 2) Sebarkan setengah jamur di atas loyang. Potongan ayam dunk dalam telur kocok, lalu gulung dalam remah roti. 3) Dalam penggorengan, lelehkan minyak dengan api sedang. Goreng potongan ayam dari dua sisi, letakkan di atas jamur dan masukkan keju Mozzarella di atasnya. Tambahkan kaldu ayam ke loyang kue. 4) Oven dalam oven selama sekitar 30-35 menit, atau sampai jus dari potongan ayam menjadi transparan.

Porsi: 4