Panggang ayam dengan thyme

Campurkan daun thyme (ranting dapat dibuang, atau Anda bisa memasukkannya ke dalam loyang Bahan:

• Thyme - 25 Gram
• Bawang putih - 8 gigi
• Lemon - 1,5 buah
• Kentang - 1 Kilogram
• Minyak zaitun - 75 mililiter
• Laut asin - 1 sendok teh
• Ayam - 1 potong

Instruksi

Campurkan daun thyme (ranting dapat dibuang, dan Anda dapat meletakkannya di loyang dengan ayam - untuk bau), bawang putih cincang, minyak zaitun dan garam. Tambahkan jus setengah lemon, aduk rata. Ayam betina harus dicuci bersih, dikeringkan dan dimasukkan ke dalam kantong plastik. Tuang rendaman ke dalam kantung ayam. Paket ini tertutup rapat dan dipintal putar, sehingga bumbu rambat didistribusikan merata ke seluruh ayam. Kami meninggalkan ayam dalam rendaman selama 3 jam. Rendam ayam di tempat yang dingin. Kami mengambil ayam acar dari tas, meletakkannya di loyang. Di dalam ayam dimasukkan lemon (utuh, tetapi tertusuk di beberapa tempat dengan garpu atau pisau), beberapa siung bawang putih (utuh) dan beberapa ranting thyme. Kami memasukkan loyang kentang, ayam yang dimasak setengah persiapan, ditaburi dengan minyak zaitun dari atas - dan dimasukkan ke dalam oven. Panggang 1-1,5 jam pada 190 derajat. Selesai Bon appetit;)

Porsi: 3