Spaghetti dengan radicchio dan ricotta

Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan sedang di atas api sedang. Tambahkan Bawang Putih dan Bahan Ms : Instruksi

Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan sedang di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan goreng hingga lunak, tetapi tidak cokelat, 1 hingga 2 menit. Tambahkan peterseli dan remah roti, masak, aduk terus sampai biskuit menjadi keemasan, sekitar 3 menit. Taruh dalam mangkuk dan sisihkan. Didihkan air dalam panci besar dan tambahkan garam. Tambahkan spaghetti dan masak hingga siap, sesuai dengan petunjuk pada paket. Tiriskan air, sisihkan 1 cangkir cairan. Kembalikan spageti kembali ke panci dengan 1 gelas air. Tambahkan ricotta dan satu sendok makan mentega. Aduk. Tambahkan radicchio dan setengah campuran remah roti, bumbui dengan garam dan lada. Aduk. Sajikan segera, taburi sisa tepung roti yang tersisa.

Porsi: 4