- kubis - 1 Piece (kepala kecil)
- bawang putih - 1 buah
- sweet pepper "" ball - 2 buah (besar, warna berbeda)
- wortel - 1 buah (kecil)
- cuka sari apel - 0,5 cangkir
- gula - 3 item. sendok
- garam - 1 sendok teh
- lada hitam - 0,25 sendok teh (baru digiling)
- minyak sayur - 0,5 cangkir (kesukaan Anda)
1. Sayuran untuk salad slough harus diminum paling segar dan matang. Mereka tidak menjalani perawatan termal, sehingga rasa mereka dan mentakdirkan kualitas dan rasa manis yang unik dari salad. 2. Cuci kubis, bawang, paprika dan wortel, dan tiriskan air baku. Setelah sayuran dipotong menjadi potongan yang tidak terlalu kecil (kira-kira sama dengan salad Yunani klasik). 3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan cuka, garam, gula, lada hitam dan minyak tanpa lemak sampai suspensi homogen diperoleh. 4. Dalam mangkuk besar transparan, gabungkan sayuran cincang, tuangkan rendaman dan aduk hingga merata, sehingga setiap bagian direndam. Salad dapat disajikan segera di atas meja, tetapi Anda dapat menyimpannya di lemari es dari jam ke hari, maka itu mendapat kesibukan khusus.
Porsi: 6