Hooves

Kupas kentang, lalu parut. Tambahkan ke garam massa yang diterima, dengan Bahan:

• kentang - 700 Gram
• Tepung terigu - 80 gram
• soda - 6 Gram
• Lemak - 160 Gram
• bawang - 2 buah
• garam - - secukupnya

Instruksi

Kupas kentang, lalu parut. Tambahkan garam, soda, dan tepung ke massa yang dihasilkan. Uleni adonan, yang harus digulirkan lapisan tipis dan dipotong menjadi persegi panjang kecil (4x2 cm). Letakkan blank yang dihasilkan pada loyang dan panggang dalam oven sampai matang. Daging dipotong menjadi kubus kecil, bawang ditambahkan ke dalamnya, yang sebelumnya sudah diparut dan kedua bahan tersebut dipanggang menjadi warna keemasan. Turunkan kuku selama 3-5 menit ke dalam air sebelum memberi mereka makan ke meja. Sisihkan dan biarkan cairan berlebih dialirkan, kemudian campur dengan penggorengan dan hidangan siap.

Porsi: 6