- Paha Ayam - 2 Potongan
- Kentang - 4 buah
- Tomat Cherry - 6 Potongan
- Wortel - 1 buah
- Leeks - - Selera
- Bawang putih - 2 Gigi
- Prunes - 10-12 buah
- Kaldu - 1 cangkir
- Rempah-rempah - - Untuk rasa (garam, merica, daun salam, bawang putih kering)
Kaldu ayam dituangkan ke dalam pot. Sayuran dibersihkan dan berukuran kecil - kentang dalam irisan tipis, wortel dan bawang di lingkaran tipis, tomat ceri - di tempat, prune - dalam setengah. Bawang putih menghancurkan sisi datar pisau. Dalam wajan, lelehkan mentega, goreng di dalamnya selama 2-3 menit wortel. Kemudian tambahkan daun bawang ke dalam penggorengan, goreng bersama selama beberapa menit. Kami menghapus dari api. Di bagian bawah pot kami mengeluarkan kentang, lalu - ayam. Berikutnya - bawang dengan wortel, tomat, dan bawang putih. Solim dan merica, lalu taburkan plum, taburi dengan bumbu. Di bagian atas - beberapa irisan kentang. Kami menaruh pot dalam oven dingin, menutupinya dengan tutup, mengatur suhu 180 derajat dan melupakan hidangan selama satu jam. Kemudian kita membuka tutupnya, isi pot dicampur - dan selama 20-30 menit lagi di oven, tetapi sudah dimatikan. Saat oven mendingin - hidangan akan cocok. Hidangan siap saji disajikan dalam pot, atau ditata di piring. Selamat makan! :)
Porsi: 2