Selai dari raspberry (Kiev)

Selai dari raspberry adalah obat yang paling enak untuk masuk angin. Persiapan: Bersihkan raspberry Bahan-bahan:

• raspberry - 1 Kilogram
• gula - 1,5 Kilogram
• air - 2,5 cangkir

Instruksi

Selai dari raspberry adalah obat yang paling enak untuk masuk angin. Persiapan: Bersihkan raspberry dari daun dan batang. Jika Anda memiliki buah beri yang baru dipetik, Anda tidak bisa mencucinya. Rebus sirup air dan gula dalam panci. Dalam sirup yang mendidih mengeluarkan raspberry, didihkan dan masak dengan api kecil selama 5 menit. Angkat panci dari atas api dan dinginkan selai hingga 20-25 derajat. Kemudian lagi taruh panci di atas api dan masak selama 8-10 menit, lalu dinginkan selai selama 10-15 menit. Ketiga kalinya memasak selai sampai siap.

Porsi: 4