Sangat cokelat dan sangat harum cupcakes Tes ini terdiri dari cukup banyak alkohol - 4 sendok makan, itu sebabnya mereka disebut "mabuk", meskipun selama memanggang alkohol menguap, hanya menyisakan aroma yang indah. Kacang-kacangan untuk membuat cupcakes seperti itu harus digiling sekecil mungkin. Sebagai hasilnya, dalam cupcakes yang sudah jadi Anda hanya akan merasakan rasa pedas di sebelah orang lain, dan potongan besar kacang tidak akan terlihat. Cupcakes terlihat sangat lembut dan harum.
Bahan-bahan:- Mentega 100 g
- Cokelat hitam 100 g
- Gula 75 g
- Tepung terigu 3 sdm. l.
- Telur ayam 2 pcs.
- Cognac 4 sdm. l.
- Garam 1 g
- Walnut 40 g
- Baking Powder 0,5 sdt.
- Langkah 1 Kita membutuhkan cokelat, telur, tepung, gula, mentega, kacang, garam, baking powder, cognac untuk membuat kue kacang coklat.
- Langkah 2 Hubungkan telur ke gula. Kocok sampai terbentuk busa.
- Langkah 3 Campur telur kocok dengan kacang tanah, tepung, baking powder.
- Langkah 4 Lelehkan mentega dan cokelat di atas pemandian air.
- Langkah 5 Tambahkan cognac ke campuran mentega-cokelat leleh.
- Langkah 6 Dengan hati-hati letakkan campuran cokelat di dalam telur.
- Langkah 7 Siapkan adonan.
- Langkah 8 Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah diminyaki.
- Langkah 9 Panggang 15 menit pada 190 ° C.