Selai dari dogrose (Kiev)

Selai dari pinggul mawar akan berubah tidak hanya lezat, tetapi juga berguna, karena mengandung Bahan:

• naik pinggul - 1 Kilogram
• gula - 1 Kilogram
• air - 3 Piala
• air - 3 Piala

Instruksi

Selai dari dogrose tidak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat, karena mengandung banyak vitamin C dan antioksidan. Untuk persiapan selai, pilih mawar berry besar yang berdaging, karena lebih mudah dibersihkan. Persiapan: Cuci anjing naik, bersihkan dan kupas dari tangkai, sepal, biji dan rambut. Dalam panci, rebus 3 cangkir air. Celupkan ke dalam air mendidih dogrose dan pucat tepat 2 menit. Biarkan airnya mengalir. Tambahkan gula ke dalam air dan rebus sirup gula. Tambahkan dogrose dan masak hingga mulai tenggelam ke dasar. Tiriskan sirup dan taruh anjing itu dalam stoples yang disterilkan. Masak sirup sampai kental. Lalu saring melalui lapisan ganda kain kasa atau saringan halus. Sekali lagi didihkan dan tuangkan sirup panas dengan anjing naik di kaleng. Dinginkan selai dan tutup stoples.

Porsi: 7-9