Resep manner untuk krim asam
Makanan penutup, dimasak dengan cara ini, sangat lembut dan lapang.
Daftar produk yang dibutuhkan:
- telur ayam - 2 pcs.
- krim asam - 1 gelas
- semolina - 1 gelas.
- gula - 2/3 gelas
- soda - 1 sdt.
- garam - 0,5 sdt.
- mentega
- remah roti
Kami menyiapkan mannik:
- Siapkan mangkuk dalam yang bersih, taruh krim asam dan mangga di dalamnya, aduk bahan dan biarkan selama 40-50 menit sampai croup membengkak.
- Telur, garam dan cambuk gula dengan mixer. Hubungkan kedua massa dalam satu wadah dan aduk rata.
- Nyalakan oven pada suhu 190 ° C.
- Nampan atau bentuk lain untuk memanggang, memberi minyak dan taburi lapisan tipis biskuit, lalu tuangkan adonan, sesuaikan sendok dengan permukaannya.
- Masukkan manicure ke dalam oven dan panggang sekitar setengah jam, periksa kesiapan dengan korek kering atau tusuk gigi.
Mannik "Mashenka"
Resep ini membantu untuk mendapatkan adonan yang subur dan lembut, di mana kehadiran semolina secara praktis tidak terasa.
Anda akan membutuhkan:
- manga - 2/3 gelas
- gula pasir - 0,5 cangkir
- susu - 300 g
- telur ayam - 4 pcs.
- vanillin atau gula vanila
- bubuk kakao - 2-3 sendok makan
- garam - 0,5 sdt.
- remah roti untuk breading
Metode persiapan:
- Ambil 2 mangkuk bersih dan kering, masukkan putih telur dalam satu, kuning telur di sisi lainnya.
- Kuning menggosok dengan gula sampai terbentuk massa ringan yang homogen. Kocok putih dengan mixer dalam busa ketat.
- Dalam wadah dengan kuning telur, tambahkan mangga, vanila, campurkan bahan-bahannya.
- Campurkan massa dengan protein dan remas lembut adonan dengan sendok, mengarahkan gerakan dari bawah ke atas.
- Bagilah komposisi yang dihasilkan menjadi 2 bagian, tambahkan satu bubuk coklat ke satu dan aduk lagi hingga halus.
- Panaskan oven hingga 180 ° C.
- Murni bentuk bersih, kering dengan minyak dan taburi dengan remah roti.
- Taruh adonan di atas loyang dengan sendok, silih berganti dengan yang gelap.
- Atur manicure untuk dipanggang selama 35-40 menit.
- Setelah waktu ini, ambil pencuci mulut dari oven, atas dengan susu dan kembalikan ke oven selama 5-8 menit sampai cairan benar-benar terserap.
- Siapkan hidangan yang sudah disiapkan, keluarkan dari cetakan dan potong menjadi beberapa bagian.
Labu manisan
Resep ini tidak akan meninggalkan tamu dan anggota keluarga Anda acuh tak acuh. Rasa juicy dan rasa kayu manis akan membawa teh biasa minum catatan perayaan Natal.
Daftar Produk:
- kefir - 1 gelas
- semolina - 1,5 cangkir
- labu parut - 2 cangkir
- soda - 0,5 sdt.
- gula pasir - 1,3 gelas
- oranye - 1 pc.
- lemon - setengah
- kayu manis
Resep manner:
- Ambil mangkuk yang cocok, tuangkan kefir ke dalamnya dan tuangkan dalam soda. Tambahkan wadah labu parut, 0,5 cangkir gula dan semolina, aduk semuanya sampai bersih.
- Biarkan campuran tersebut selama 30 menit, pada saat ini, panaskan oven hingga 180 ° C dan siapkan cetakan dengan meminyaki.
- Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam loyang dan dimasukkan ke dalam oven selama 30-40 menit.
- Sementara itu, siapkan sirup untuk impregnasi. Tuangkan jus jeruk ke dalam panci kecil, tambahkan 1 sendok makan. perasan jus lemon, sisa gula dan sedikit kayu manis secukupnya. Rebus cairan di atas kompor.
- Hapus kue panas dari oven dan tuangkan sirup yang diperoleh. Kira-kira dalam setengah jam itu akan benar-benar diserap, maka mannik dapat disajikan ke meja.
Makanan penutup yang lezat, berair dan lembut ini akan dihargai oleh semua orang yang akan mencobanya. Minum teh yang enak!