Saus ketumbar

Siapkan semua bahan - mari kita bersihkan sayuran, kita akan membersihkan bawang putih. Ketumbar dan bawang hijau adalah bahan - bahan besar :

• Ketumbar segar (ikat) - 3 buah
• Bawang putih - 3 Gigi
• Garam - 4 Pinch
• Bawang hijau (ikat) - 1/2 Potongan
• Lada pedas - 1 Sepotong
• Gula - 1 sendok teh

Instruksi

Siapkan semua bahan - mari kita bersihkan sayuran, kita akan membersihkan bawang putih. Ketumbar dan bawang hijau dicincang, bawang putih tidak bisa dihancurkan sama sekali. Kami menghapus lada hijau dari biji dan selaput, dan memotongnya menjadi potongan besar. Lipat sayuran, bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk blender, remas hingga halus. Taburkan massa garam dan gula yang homogen, campur. Saus dari ketumbar sudah siap. Sajikan dingin untuk hidangan daging, ikan, atau unggas.

Porsi: 3-4