- Cherry - 250 Gram
- Gula vanili - 5 gram
- Gula - 3 Seni. sendok
- Anggur merah - 200 Gram
- Tepung terigu - 1 st. sesendok
- Anyelir - 2 buah
Pertama Anda perlu mengambil merah (terbaik - kering) anggur, ceri, gula, cengkeh dan sedikit tepung. Ceri untuk saus bisa digunakan baik segar maupun beku. Jika ceri beku, maka harus dicairkan terlebih dahulu. Penting juga untuk memilih tulang dari buah beri! Pertama Anda perlu mengambil panci dan tuangkan anggur ke dalamnya dan taruh di atas api sedang dan masak selama sekitar 5 menit. Selanjutnya tambahkan anggur ke gula vanili, gula pasir biasa dan cengkeh dan semua ini juga masak sekitar 5 menit. Selanjutnya, tambahkan ceri dan terus masak dengan api sedang selama sekitar 5 menit, aduk sesekali isinya. Langkah selanjutnya - tambahkan satu sendok makan tepung dan aduk rata, agar Tuhan melarang terbentuk gumpalan. Masak saus sampai kental. Masak dengan api kecil, aduk sesekali. Saus terbaik disajikan hangat.
Porsi: 4