Saus cepat untuk ayam atau bebek

Dalam panci kecil, lelehkan mentega, tambahkan bumbu dan tepung. B Bahan:

• Lemak Ayam - 50 Mililiter
• Tepung - 50 Gram
• Mentega - 100 Gram
• Kaldu (atau air) - 1-2 gelas
• Garam, lada - - secukupnya
• Anggur - 2-3 Seni. sendok
• Rempah-rempah - 1 sendok teh

Instruksi

Dalam panci kecil, lelehkan mentega, tambahkan bumbu dan tepung. Cepat aduk tepung dengan spatula. Kemudian aduk massa sampai halus. Kemudian tambahkan lemak yang dikumpulkan dari loyang ke dalam loyang saat memanggang burung. Kami merebus konsistensi yang cukup kental seperti krim asam lemak. Tambahkan kaldu. Rebus saus sampai konsistensi yang diinginkan di atas api kecil. Selesai!

Porsi: 3-4