- lemon - 4 buah
- cauliflower - 1 buah
- bawang hijau - 2 Potongan (bundel)
- minyak zaitun - - secukupnya
- garam - - secukupnya
- lada - - secukupnya
- gula - - secukupnya
- paprika merah - 1 buah
- paprika hijau - 1 buah
- paprika kuning - 1 buah
- brokoli - 1 buah
- udang - 450 Gram
- Dijon mustar - - Selera
Bahan Pertama, Anda perlu memotong "tutup" dan membersihkan bagian dalam paprika Anda, lalu bilas dan potong. Taruh udang rebus. Cara memotong lada: Bagilah menjadi potongan persegi panjang dan sobek dengan jerami. Udang memasak dengan sangat cepat. Berhati-hatilah agar mereka tidak "mencuri". Bilas udang dengan air dingin. Hapus ekor, cangkang dan udang. Taruh lada cincang di mangkuk salad besar. Kami memotong brokoli dan cauliflower dalam potongan-potongan kecil. Campurkan dalam mangkuk dengan lada. Kami memotong sinar. Tambahkan ke mangkuk. Peras lemon. Jumlah jus ini akan cukup. Tambahkan minyak zaitun. Proporsi - 1/2 jus lemon. Tambahkan mustar Dijon ... ... satu sendok teh. Tambahkan garam, lada, gula secukupnya. 1/2 sendok teh masing-masing. Good whisk. Tambahkan udang didinginkan ke sayuran. Isi dengan saus. Campur semua bahan salad. Kami menghias salad dengan irisan lemon dan menyajikannya di atas meja. Selamat makan!
Porsi: 3