- Kentang - 1 Kilogram
- Mentega - 50 Gram
- Susu - 1 Gelas
- Sayuran segar - - Selera
Kupas dan diiris kecil-kecil (semakin kecil potongannya - semakin cepat dimasak), kentang dicelupkan ke dalam air mendidih dan sedikit asin, lalu masak hingga siap. Kesediaan ditentukan oleh metode kakek - menusuk dengan garpu atau pisau, jika berjalan dengan baik dan padam - maka itu sudah siap. Ketika kentang sudah siap - kita menguras air, mulailah menghancurkan kentang dengan bantuan tolk, secara bertahap menuang susu hangat dan mentega panas. Lempar kentang sampai benar-benar lunak dan tanpa gumpalan. Ketika kentang tumbuk sudah dipukuli dengan baik, Anda bisa menambahkan sedikit bahan hijau segar ke dalamnya dan mencampurnya dengan seksama. Haluskan dari kentang sudah siap!
Porsi: 3-4