- Kentang - 12 buah
- Bawang putih - 4 Gigi
- Asin Asin - 150 Gram
- Garam - secukupnya
1. Persiapkan makanan. Cuci kentang dengan baik dan jangan bersih. Kami akan memasak dengan seragam. Potong kentang menjadi dua. Jika Anda memiliki lemak dengan lapisan daging, itu akan menjadi luar biasa. Tetapi tanpa daging, juga, akan pergi. Hapus dari kelebihan lemak garam dan potong menjadi 12 bagian, sesuai dengan jumlah kentang. Di piring datar, tuangkan garam. Potongan bawang putih pada bawang putih. Celupkan satu kentang menjadi dua bagian garam. Setengah lainnya menggosok bawang putih. Masukkan sepotong lemak babi pada setengah kentang dan tutup setengahnya. 2. Potong potongan-potongan kertas besar dan lipat menjadi dua lapisan. Bungkus setiap kentang dengan foil. 3. Panaskan oven hingga 180 derajat. Daun dengan kentang dimasukkan ke oven dan panggang selama 50 menit. Periksa kentang siap digunakan dengan tusuk gigi. Jika mudah, kentang sudah siap. Sajikan dengan kentang dan lemak babi roti hitam dan sayuran. Makan malam elegan sudah siap.
Porsi: 6