- Bayam - 200 Gram
- Dada ayam - 2 buah
- Bawang Merah - 2 buah (diiris)
- Jamur - 6 buah
- Paprika merah - 1 buah (potong)
- Cranberry kering - - Selera
- Keju Parmesan - - Untuk menambah rasa (parut pada parutan kasar)
- Bawang Putih - 3 Gigi (untuk pengisian bahan bakar)
- Cabai merah - 1 st. sendok (potong dadu, untuk mengisi bahan bakar)
- Bawang Merah - 1 Seni. sendok (potong dadu, untuk mengisi bahan bakar)
- Bubuk Bawang Putih - 1/2 sendok teh (untuk pengisian bahan bakar)
- Parsley kering - 1/2 Teaspoons (untuk pengisian bahan bakar)
- Honey - 1 Teaspoon (untuk pengisian bahan bakar)
- Dijon mustard - 1/2 Teaspoons (untuk pengisian bahan bakar)
- Cuka beras atau anggur - 1.5 Seni. sendok (untuk pengisian bahan bakar)
- Minyak zaitun - 3 item. sendok (untuk pengisian bahan bakar)
- Lada hitam (kacang polong) - 1-3 Buah (untuk isi ulang)
Bahan-bahan. Cuci dan keringkan bayam. Aduk 1 sendok makan. bawang merah dan 1 sdm. cabai merah. Sisihkan. Di dalam toples yang bersih, dengan tutup yang ketat, campurkan bubuk bawang putih, peterseli kering, madu, mustard, beras (anggur) cuka dan minyak zaitun. Tambahkan beberapa merica hitam dan kocok dengan baik. Tambahkan cabai merah dan bawang merah potong dadu. Kocok lagi. Sisihkan. Tumis dada ayam, potongan bawang merah, cabai merah, jamur dan siung bawang putih mentah. Kupas dan cincang halus bawang putih, tambahkan ke saus dan kocok dengan baik. Kira-kira memotong dada ayam, bawang, paprika dan jamur. Mulai merakit salad. Dari awal, letakkan daun bayam, tuang saus, dan taburkan sedikit keju Parmesan. Lalu baringkan jamur, bawang merah, merica dan dada ayam. Hias salad cranberry dan taburi beberapa Parmesan lagi. Bon appetit dan bagus, Anda, beristirahat di alam.
Porsi: 4-6