Salad kubis merah

Bahkan, kecuali untuk pom bensin, untuk salad kita hanya butuh tiga bahan - bukan Bahan:

• Kubis merah - 1 buah
• Bawang - 1 Sepotong
• Peterseli (ranting) - 2-3 buah
• Garam, gula, lada hitam - - Selera
• Makanan cuka - - Selera
• Minyak sayur - - Selera

Instruksi

Bahkan, kecuali untuk pom bensin, untuk salad kita hanya butuh tiga bahan - kubis, serta bawang dan peterseli. Bawang dipotong menjadi semak tipis. Solim, merica, tambahkan sedikit gula dan tuangkan cuka (sekitar 3-4 sendok makan). Tuang sedikit air mendidih - dan biarkan selama beberapa menit untuk merendamnya. Saya mencuci kubis saya dari daun dan tongkolnya. Potongan tipis, sedikit asin dan gula, kemudian sedikit tangan kubis kubis - menjadi lebih lembut. Dalam mangkuk salad, gabungkan bawang acar (dengan sedikit bumbu perendam), kubis cincang dan sayuran cincang. Kami mengisinya dengan sedikit minyak. Campur dan sajikan. Selamat makan! :)

Porsi: 3-4