Rebusan sayuran dengan ayam Inilah yang saya sukai semur sayuran, jadi ini untuk keserbagunaan mereka! Dan bahkan tanpa daging, campuran sayuran yang direbus dalam jusnya sendiri atau dalam saus apa pun (krim tomat atau asam) selalu luar biasa, dengan daging ternyata sangat berlipat ganda. Meskipun hidangan ini eksklusif untuk masakan sehari-hari, tapi percayalah, di meja meriah, kubis direbus dalam saus tomat, dengan kacang hijau, kentang dan daging ayam sebagai lauk atau hidangan kedua - cukup mengganti kentang tumbuk yang biasa.
Bahan-bahan:- Chicken drumstick 1 pc.
- Garam 1,5 sdt.
- Minyak Sunflower Refined 120 ml
- Kacang polong beku 160 g
- Pasta tomat 70g
- Merica hitam dengan kacang polong 6 pcs.
- Daun salam 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Bawang ungu 1 pc.
- Kentang 3 pcs.
- Kubis putih 0,5 pcs.
- Air direbus 200 ml
- Langkah 1 Untuk persiapan sup sayuran dengan resep ini, kita membutuhkan produk berikut: kentang (saya punya yang besar), kaki ayam, bawang, bawang putih, kubis, kacang hijau beku, pasta tomat, wortel, daun salam, minyak bunga matahari yang disempurnakan, garam, hitam merica, air mendidih.
- Langkah 2 Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi potongan berukuran sedang.
- Langkah 3 Defrost peas (mudah dan cepat dapat dilakukan dalam oven microwave), kami membersihkan bawang dan wortel, memotong sayuran dengan kubus kecil.
- Langkah 4 Kami menyebarkan pasta tomat dengan air matang hangat.
- Langkah 5 Dengan paha ayam potong daging, goreng ringan bersama dengan potongan kentang pada minyak sulingan bunga matahari.
- Langkah 6 Tambahkan kacang hijau, bawang, dan wortel ke dalam panci.
- Langkah 7 Aduk dan goreng dengan api sedang selama sekitar 5 menit.
- Langkah 8 Tambahkan kubis putih diparut.
- Langkah 9 Kami aduk, garam, dan goreng lagi 5 menit.
- Langkah 10 Pindahkan isi wajan ke dalam loyang (cocok untuk memasak dengan microwave). Tambahkan kacang polong tanah hitam, tuangkan pasta tomat encer, campur, tutup dan masak dalam oven microwave dengan daya 800 watt selama 15 menit. Lalu, kita keluarkan sup, campurkan, tutup lagi dan masak lagi 10 menit dengan daya 600 watt.
- Langkah 11 Setelah waktu memasak, tambahkan bawang putih dan daun salam yang dihancurkan ke dalam rebusan, campur dan biarkan rebusan dalam oven microwave selama 5 menit tanpa menutupi penutupnya. Kami melayani hidangan ke bagian meja, dalam bentuk panas, menghias dengan sayuran!