Salad dengan dada ayam dan kesemek Terus berjuang dengan kekasih untuk mengolesi mayones berlimpah dan gosokkan pada parutan, Don Sharon yang perkasa. Salad lezat dan sekaligus lezat yang menggabungkan minuman beralkohol dan pencernaan. Pada pandangan pertama, kombinasi produk tampaknya sedikit tidak kompatibel, tetapi Anda hanya perlu menyatukannya dan Anda akan merasa bahwa masing-masing saling melengkapi satu sama lain, serta sifat-sifatnya yang berguna, hanya dengan menjenuhkan tubuh. Jangan malas dan baca di Internet tentang masing-masing produk yang termasuk dalam salad ini. Ketika membuat salad ini, banyak artikel yang dibaca ulang dan sekarang, melewati ratusan penemuan kuliner, saya menciptakan keajaiban yang bermanfaat ini! Sekarang tentang pitch! Anda dapat menyajikan salad ini dalam interpretasi apa pun, baik porsinya maupun di piring umum, baik dalam mangkuk maupun dalam gelas. Sebarkan sesuka Anda, Anda bisa membuat lapisan, Anda dapat mencampur, dan mendekorasi cara imajinasi Anda. Secara pribadi, saya membuatnya sedikit demi sedikit dan berlapis-lapis, dihiasi dengan sepotong Sharon, almond, dan beri dari saus yang dimasak. Saya menyarankan semua orang yang tidak acuh pada kesehatan mereka untuk mencoba salad ini dan merasakan semua kegunaannya. Selamat makan! Seberapa baik itu terserah Anda.
Bahan-bahan:- Salad Lollo Rossa 20 g
- Frise Salad 10 g
- Salad hijau 20 g
- Mint segar 1 g
- Kesemek 0,5 pcs.
- Dada ayam diasapi 70 g
- Keju Gorgonzola 35g
- Almond 20 g
- Kelopak almond 10 g
- Anggur merah semisweet 100 ml
- Gula 2,5 sdm. l.
- Kismis hitam 40 g
- Jus lemon 30 ml
- Langkah 1 Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad: beberapa jenis daun selada, sharon (atau kesemek), dada ayam asap, keju gorgonzola, almond, serutan almond, mint.
- Langkah 2 Bahan-bahan yang diperlukan untuk saus: anggur, gula, lemon, kismis hitam (idealnya, buat saus kismis merah, dan hitam ditambahkan ke salad).
- Langkah 3 Siapkan saus. Anggur tuangkan ke dalam panci dan menguap setengah, setelah menambahkan gula, jus lemon dan setengah kismis. Semua dengan periodisitas satu menit. Setelah sedikit mendidih sekitar 4 menit. Aduk dengan blender dan lap melalui saringan.
- Langkah 4 Dinginkan saus dan tambahkan sisa kismis ke dalamnya. Ini bisa dilakukan sebelum saus salad.
- Langkah 5 Dalam almond goreng kering, diikuti dengan serpihan almond. Ingat bahwa serpihan digoreng dengan sangat cepat. Dinginkan.
- Langkah 6 Siapkan bahan untuk salad. Cuci daun salad di bawah air dingin dan sobek potongan besar, pilih detail cantik untuk dekorasi. Dada ayam, keju, dan Sharon dipotong menjadi kubus, tapi tidak kecil. Perhatikan bahwa saya memotong satu sharon dari Sharon, dengan itu saya akan menghias salad.
- Langkah 7 Mari Bersiap! Di bagian bawah cincin molding, letakkan sharon potong dadu. Jika Anda memasak untuk perusahaan besar, Anda dapat menggunakan formulir biskuit!
- Langkah 8 Setelah itu, letakkan daun selada kecil dan taburi dengan sedikit saus.
- Langkah 9 Bahan berikutnya adalah dada ayam.
- Langkah 10 Sekarang padat daun salad, tetapi jangan istirahat itu.
- Langkah 11 Pada bantal yang subur dari lembaran harus meletakkan keju dan almond.
- Langkah 12 Sekali lagi, tuangkan saus di atas kismis dan keluarkan cincinnya, beberapa detail pasti akan menggelinding di piring, tetapi ini hanya akan membantu Anda menghiasinya!
- Langkah 13 Seperti yang saya katakan, hias sesuai keinginan Anda, saya hiasi: sepotong Sharon, irisan daun selada, beri dan saus, mint, dan ditaburi serpih almond.