Metabolisme protein.
Seseorang membutuhkan diet seimbang tidak hanya protein, tetapi juga lemak, karbohidrat, vitamin. Sangat mempengaruhi metabolisme dalam ketiadaan salah satu komponen yang terdaftar dalam diet. Protein digunakan oleh tubuh untuk mensintesis protein yang diperlukan untuk itu selama pembelahan mereka menjadi asam amino. Dari protein tubuh diekskresikan terutama oleh ginjal. Cadangan energi yang diperlukan tubuh adalah lemak, dan sumber energi adalah karbohidrat.
Jumlah protein harus seimbang: jika mereka kekurangan, kulit menderita di dalam tubuh - itu menjadi kering; kuku dan rambut yang rapuh dan kusam; karena pelanggaran kekebalan, seseorang menjadi rentan terhadap pilek. Dan sebaliknya, kelebihan protein dalam tubuh dapat menyebabkan gagal ginjal, karena ginjal tidak dapat mengatasi penarikan sejumlah besar protein dan produk disintegrasi mereka jatuh ke dalam darah.
Ketika kelebihan protein dalam tubuh kekurangan sumber energi, yaitu, dalam karbohidrat, proses memperoleh energi dari protein dimulai. Dan produk-produk metabolisme dalam proses ini sangat beracun.
Fitur diet daging.
Berbeda dengan diet Kremlin, daging mengatur kehadiran dalam makanan dan sayuran, dan dalam jumlah berapapun. Karena itu, itu tidak begitu berbahaya.
- Daging harus dimakan rendah lemak dan direbus, tanpa kaldu. Memang agak ragu untuk menggunakan gorengan dalam daging olive oil, sosis dan sosis. Lebih baik hanya merebus daging. Beberapa daging sempurna diganti dengan telur dan ikan.
- Sayuran dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah berapa pun, baik yang mentah maupun yang lalu diproses - direbus, dikukus, direbus. Dari diet harus dikeluarkan hanya wortel, kentang dan jagung. Hal ini juga diperlukan untuk menghapus sereal, gula dan minuman yang mengandung gula, buah-buahan, semua produk tepung, produk susu dan alkohol.
- Dalam sehari, perlu mengonsumsi tidak lebih dari 450 g makanan protein - daging, telur, ikan. Garam diinginkan untuk dikeluarkan dari diet, membagikan rempah-rempah, terbuat dari tanaman hijau dan jus lemon. Diet ini 5-6 kali sehari, sayuran bersama dengan makanan protein, makanan terakhir sebaiknya tidak lebih dari jam 8 malam. 30 menit setelah makan - tidak lebih awal - Anda dapat minum segelas jus sayuran, air mineral atau teh tanpa gula, kopi.
Dengan bantuan diet selama 10 hari Anda bisa membuang hampir 5 kg berat badan. Tapi jangan menyalahgunakan diet daging. Penurunan berat badan dengan bantuan diet ini memiliki momen positif di mana tubuh tidak dalam keadaan lapar, dan lebih jauh lagi, pada diet normal, tidak perlu "makan" karena perut berkurang dari sejumlah kecil makanan hangat.
Apa indikasi dan kontraindikasi.
Pro. Dengan penggunaan diet yang rasional ini, Anda bisa memperkuat otot dengan melakukan senam. Dengan kombinasi daging yang tepat dengan ikan, Anda dapat mencapai efek memperkuat tulang kerangka, karena ikan mengandung kalsium dan fosfor yang diperlukan untuk tubuh, dan lebih mudah dicerna.
Cons. Diet Daging merupakan kontraindikasi:
- orang tua, karena karena usia ginjal, protein diambil lebih buruk;
- dengan penyakit ginjal apa pun;
- orang muda (hingga 18 tahun), karena organisme yang berkembang bereaksi negatif terhadap kurangnya diet seimbang - hingga penyakit sistem endokrin;
- dengan penyakit kronis akut dan diperburuk - tubuh tidak dapat mengatasi sejumlah besar protein.
Dengan konsumsi makanan daging yang terlalu lama, fungsi ginjal bisa sangat terganggu - sampai perawatan medis.
Saluran gastrointestinal dapat menderita sebanyak, hingga dysbacteriosis. Hal ini dijelaskan oleh semakin sering terjadinya proses pembusukan di usus karena lebih sulitnya pencernaan daging oleh tubuh. Microflora kondogenik kondisional, terbentuk dalam proses seperti itu, hanya menggantikan normal, dan mencegah pemrosesan produk yang benar. Dan pengobatan dysbacteriosis - proses yang sangat lama dan memakan tenaga kerja. Sebagai aturan, lebih mudah diperoleh daripada mengobati nanti.
Karena sistem kekebalan kita sebagian besar dibangun dari protein, pola makan daging paling baik digunakan saat munculnya penyakit pilek dan virus - yaitu, pada periode musim gugur-musim dingin.