Tumpukan puff pastry dengan kubis

1. Persiapkan pengisian. Kubis ditumbuk halus, kemudian lima hingga tujuh menit blansing. Kemudian Bahan:

• Kubis - 1 kilo
• Garam - secukupnya
• Puff pastry - 1 Sepotong
• Telur - 4 buah
• Minyak - 30 Gram

Instruksi

1. Persiapkan pengisian. Kubis ditumbuk halus, kemudian lima hingga tujuh menit blansing. Lalu kita biarkan kubis itu dingin. 2. Rebus telur rebus, bersihkan cangkang dan cincang halus. Kemudian campurkan dalam mangkuk kubis, mentega, dan telur rebus. Kami merica, garam, dan mencampur semuanya. 3. Kami menggulung adonan menjadi lapisan tipis. Pengisian yang disiapkan diletakkan di tengah adonan, ujung-ujung lapisan kemudian dicubit. 4. Kami tutup wajan dengan parchment atau foil, letakkan kulebyaka dengan jahitan ke bawah. Kami mengalahkan telur dalam mangkuk dan kemudian melumuri mereka dengan unggas. Kami mengirim hidangan dengan kulebyaka ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kami memanggang sekitar dua puluh menit. 5. Kemudian kita keluarkan kulebyak dan bisa melayani. Selamat makan!

Porsi: 8