Kami menyiapkan salad stroberi yang cerah, saya mengusulkan untuk menyiapkan salad musim panas dari sayuran segar - selada, mentimun, tomat, dan bawang muda dengan dill. Tampaknya tidak ada yang luar biasa. Tapi itu patut dicoba dan salad biasa akan bermain dengan wajah baru. Sebagai saus, gunakan jus jeruk segar dan jeruk nipis dengan madu. Tambahkan stroberi segar ke salad, hiasi dengan zaitun dan bola bawang putih. Sangat aneh pada pandangan pertama, kombinasi stroberi, bawang merah dan bawang putih dalam salad dengan saus seperti itu terlihat sangat harmonis. Salad lezat dan berair pasti akan menyenangkan Anda dengan rasanya!
Bahan-bahan:- Ketimun 100 g
- Bawang 15 g
- Salad hijau 100 g
- Bawang hijau 30 g
- Stroberi 150 g
- Zaitun tanpa biji 30 g
- Tomat 150 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Bawang putih 2 siung
- Dill segar 15 g
- Curd 50g
- Garam 0,25 sdt.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Madu 0,5 sdt.
- Lemon 0,25 pcs.
- Oranye 0,5 pcs.
- Pepper black ground 1 pinch
- Langkah 1 Untuk membuat salad dengan stroberi dan keju cottage dan bola bawang putih, kita memerlukan stroberi, keju cottage, selada, mentimun, tomat, bawang hijau, bawang, dill, bawang putih, jeruk, lemon, minyak bunga matahari, garam, merica.
- Langkah 2 Ketimun dibersihkan, potong menjadi lembaran tipis.
- Langkah 3 Kupas tomat, potong menjadi kubus.
- Langkah 4 Kombinasikan keju cottage, dill cincang, sejumput lada, melewati pers bawang putih.
- Langkah 5 Potong bawang hijau dan bawang halus.
- Langkah 6 Dari massa dadih membentuk bola-bola kecil.
- Langkah 7 Untuk pengisian bahan bakar, campurkan jus jeruk dan lemon segar, madu, minyak bunga matahari, garam, merica.
- Langkah 8 Masukkan salad yang sudah dicuci ke piring.
- Langkah 9 Di bagian tengah berbaring mentimun, dan tomat - cincin di sekitar mentimun.
- Langkah 10 Taruh tomat bergantian dengan zaitun dan bola curd.
- Langkah 11 Tuangkan saus dan taburi bawang.
- Langkah 12 Masukkan potongan stroberi menjadi dua bagian. Sajikan segera!