- isian ram - 450 Gram
- Feta - 225 Gram
- Bawang putih - 2 Gigi
- Bawang hijau - 6 buah
- Udang - 85 Gram
- Kernel Cedar - 25 Gram
- Rosemary - 1 Seni. sesendok
- Breadcrumbs - 55 Gram
- Minyak bunga matahari - 1 st. sesendok
- Garam dan Merica - - Selera
1. Fet hancur. Bawang putih naksir bawang putih. Potong bawang dengan halus. Butir kacang pinus goreng. Rosemary dicincang halus. Masukkan semua bahan, kecuali rosemary, dalam mangkuk besar, aduk rata, pecahkan semua gumpalan daging kambing besar yang akan Anda temui. Kemudian tambahkan rosemary, garam, dan merica ke dalam mangkuk dengan daging domba. 2. Untuk memberi daging cincang bentuk irisan daging, tutup dan biarkan dingin di kulkas minimal selama 30 menit. 3. Pada anglo yang dihangatkan, atur sedikit irisan yang diminyaki dan masak di atas bara panas selama 4 menit, tanpa membalik. Balikkan irisan daging, olesi lagi dengan minyak bunga matahari dan masak selama 4 menit atau hingga cutlets siap. 4. Sajikan segera. Berdasarkan permintaan, Anda dapat menyajikan irisan daging dalam roti burger, dibumbui dengan saus tomat dan mustard atau dengan salad.
Porsi: 8