Salad dengan akar dan apel saya sarankan untuk mencoba salad yang sangat sederhana dengan rasa segar jagung, apel, keju dadih yang lembut dan jagung. Untuk mengisi, minyak kacang digunakan dalam campuran dengan jus lemon, yang menanamkan rasa dan aroma tambahan. Kacang-kacangan dapat digunakan, tersedia, Anda dapat mengambil dan campuran kacang. Keju soft curd bisa diganti dengan keju cottage granular.
Bahan-bahan:- Salad Jagung 70 g
- Keju cottage berbintik 100 g
- Jagung kaleng 60 g
- Apple 1 pc.
- Almond 2 sdm. l.
- Minyak kacang tanah 2 sdm. l.
- Jus lemon 2 sdt.
- Pepper black ground 1 pinch
- Langkah 1 Untuk membuat salad kita membutuhkan salad jagung, jagung kaleng, apel, almond atau kacang lainnya, keju dadih yang lembut, selai kacang, lemon, merica.
- Langkah 2 Kami memilah akar, menghilangkan akar dan daun yang rusak, memasukkannya ke dalam air dingin dengan penambahan cuka, rendam selama 10 menit dan keringkan.
- Langkah 3 Masukkan akar ke dalam mangkuk salad atau kremanki.
- Langkah 4 Kocok selai kacang dengan jus lemon dan merica ke keadaan emulsi. Lada lebih baik menggunakan tanah baru.
- Langkah 5 Kami menyebarkan keju dadih pada daun akar dan menuangkan saus di atasnya.
- Langkah 6 Taruh jagung di atas mangkuk salad, dengan yang cairan sebelumnya terkuras. Jangan mencampur, tetapi pindahkan lapisan dengan garpu. Ini melindungi salad dari sagging dan hisap cepat.
- Langkah 7 Potong kacang. Tingkat kehalusan dipilih sesuai selera Anda, tetapi saya suka potongan besar.
- Langkah 8 Secara kiasan gosok apel dan taburi dengan jus lemon.
- Langkah 9 Masukkan apel di tepi mangkuk salad.
- Langkah 10 Sentuhan terakhir - taburi salad dengan kacang dan segera disajikan ke meja. Salad seperti ini tidak boleh berdiri, karena mereka kehilangan sifat yang berguna dan daya tarik.