Dan lagi pizza daging Kali ini saya akan membuat Anda senang dengan pengisian sosis berburu dan ayam, yang terakhir dalam resep saya adalah ham ayam, tetapi tidak ada daging ayam yang sangat kering. Paprika dan tomat sudah menjadi bahan baku, hari ini saya adalah pacar mereka dengan bawang ungu dan jagung manis yang akan menggetarkan dan menambah juiciness. Zaitun dan hijau akan menambah kontras warna, rasa dan aroma ke pizza kami. Saya membuat adonan sesuai dengan resep yang sudah Anda ketahui, ternyata sangat lembut, empuk dan renyah, jumlah bahan adonan ini dihitung untuk 3 pizza dengan diameter 30 cm.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 350 g
- Minyak zaitun 50 ml
- Air 240 ml
- Campuran ramuan Italia 4 g
- Garam 1 cubit
- Ragi, kering 7 g
- Gula 3 g
- Bawang ungu 0,5 pcs.
- Tomat 100 g
- Sosis berburu 100 g
- Ham ayam 100 g
- Merica manis 1 pc.
- Jagung kalengan 80 g
- Keju Mozzarella 200g
- Saus tomat 6 sdm. l.
- Dill segar 5 g
- Peterseli segar 5 g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Campuran herbal Italia 3 g
- Zaitun tanpa biji 40 g
- Langkah 1 Siapkan bahan-bahan untuk pizza kami: adonan, saus tomat (untuk selera Anda), sosis berburu, ham ayam, paprika, tomat, bawang, bawang putih, zaitun yang diadu, keju Mozzarella, jagung kaleng manis, bumbu dan sayuran hijau.
- Langkah 2 Pada awalnya, kami akan menyiapkan semua yang Anda butuhkan untuk menggiling dan memotong, mulai dengan sosis berburu, potong dengan "lingkaran" yang tidak terlalu tebal.
- Langkah 3 Potong ham ayam menjadi kubus.
- Langkah 4 Potong paprika menjadi potongan besar.
- Langkah 5 Kami tidak akan menghancurkan bawang terlalu banyak.
- Langkah 6 Potong tomat.
- Langkah 7 Sekarang giliran untuk memotong zaitun.
- Langkah 8 Sekarang siapkan adonan, yang kami lebarkan tangan untuk mengisi cetakan kue pizza, kami melakukannya dengan hati-hati, kami memiliki adonan yang tipis.
- Langkah 9 Campur saus tomat dengan bumbu Italia dan tambahkan cincang bawang putih cincang ke dalamnya, untuk aroma yang tidak mengganggu. Kami memakai stok kami dan mendistribusikannya secara merata.
- Langkah 10 Lay out ham ayam.
- Langkah 11 Sebarkan lada manis.
- Langkah 12 Sekarang mendistribusikan tomat ke semua cukup.
- Langkah 13 Taburi dengan bawang ungu.
- Langkah 14 Merata jagung manis secara merata.
- Langkah 15 Ini adalah giliran berburu sosis, saya memutuskan untuk menempatkannya lebih tinggi, sehingga mereka benar-benar kecokelatan dan menambahkan selera pizza kami.
- Langkah 16 Siapkan buah zaitun dipotong menjadi cincin.
- Langkah 17 Taburi dengan keju Mozzarella, merata di seluruh pizza. Kami mengirim pizza ke oven yang dipanaskan hingga 220 C, panggang hingga siap selama 10-15 menit.
- Langkah 18 Ambil pizza kita yang indah dan merah, taburi dengan potongan dill, peterseli, dan meja. Bon Apptit!