Salad dengan wortel ayam dan Korea Salad dengan palet rasa yang kaya, karena itu berhasil menggabungkan daging ayam, putih telur, wortel dalam jamur Korea dan diasinkan! Salad menjadi kaya dan bergizi karena saus mayonaise, sejumlah besar putih telur dan kehadiran daging ayam, dan berkat wortel pedas pedas dan jamur wangi yang lembut, ia memperoleh catatan khusus yang membedakan salad ini dari yang lain. Seperti salad yang lezat dapat dipersiapkan untuk liburan, dan pada hari-hari biasa, itu menggemil dan tidak biasa! Saya merekomendasikan!
Bahan-bahan:- Chicken drumstick 1 pc.
- Garam 1 cubit
- Mayonnaise 7 sdm. l.
- Bawang ungu 1 pc.
- Peterseli segar 0,2 tandan
- Dill segar 0,2 tandan
- Champion yang direndam 180 g
- Wortel dalam bahasa Korea 150 g
- Telur ayam 8 pcs.
- Pepper black ground 2 pinch
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, kita perlu merebus kaki ayam, wortel dingin, champignon yang dibumbui, telur ayam rebus, bawang ungu, dill segar dan peterseli, mayonais, garam dan lada hitam, dimasak sampai empuk dalam air asin.
- Langkah 2 Telur ayam yang dimasak dan didinginkan dibersihkan, kami memisahkan kuning telur dari protein.
- Langkah 3 Kami memotong putih telur dengan sedotan panjang, kami tidak membutuhkan kuning.
- Langkah 4 Jamur yang diasinkan dipotong menjadi piring, menyisakan beberapa jamur utuh untuk menghias salad yang sudah jadi.
- Langkah 5 Dengan kaki yang direbus, kita keluarkan daging dan potong dengan sedotan yang sama seperti putih telur.
- Langkah 6 Bersihkan bawang dan potong dadu kecil.
- Langkah 7 Peras wortel sedikit dari jus dalam bahasa Korea. Jika wortel dipotong menjadi sedotan yang sangat panjang, maka kita lalui beberapa kali dengan pisau, tetapi jangan menggilingnya dengan keras!
- Langkah 8 Bilas dill dan peterseli di bawah air dingin.
- Langkah 9 Dalam mangkuk salad yang dalam, gabungkan bahan-bahan yang disiapkan: daging ayam, putih telur, bawang, wortel dalam bahasa Korea, champignon yang diasinkan, sayuran hijau.
- Langkah 10 Kami mengisi bahan-bahan dengan mayones, sedikit garam dan merica.
- Langkah 11 Campurkan salad. Kami menyajikannya ke meja setelah berada di kulkas selama 30 menit! Kami menghias salad dengan jamur dan sayuran yang diasinkan.