Salad dengan brynza dan alpukat Cahaya, salad "hijau" musim semi yang asli, enak dan sehat! Ini kaya akan vitamin dan dapat berfungsi sebagai lauk yang sangat baik untuk hidangan daging. Bahan-bahannya dipadukan dengan baik, dan saus salad klasik ringan berdasarkan minyak zaitun, sol lemon, garam dan lada hitam memadukannya dengan sempurna. Brynza bisa diganti dengan keju feta. Jangan lupa untuk mencoba salad ini!
Bahan-bahan:- Salad hijau 1 balok
- Alpukat 1 pc.
- Ketimun 1 pc.
- Zaitun tanpa biji 70 g
- Brynza 120 g
- Minyak zaitun 4 sdm. l.
- Jus lemon 1 sdm. l.
- Garam 0,3 sdt.
- Pepper black ground 2 pinch
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, kita perlu daun salad, alpukat matang, mentimun segar, buah zaitun tanpa lubang, keju. Untuk pengisian bahan bakar, Anda akan membutuhkan minyak zaitun, jus lemon, garam, dan lada hitam.
- Langkah 2 Alpukat bersih, angkat batu dan potong daging janin dengan jerami tipis, rapi, panjang. Taburkan sedikit alpukat dengan jus lemon untuk mempertahankan warnanya.
- Langkah 3 Brunzu potong dadu kecil atau kubus.
- Langkah 4 Cucumber mencuci, iris seperti alpukat.
- Langkah 5 Zaitun tanpa lubang dipotong menjadi cincin tipis.
- Langkah 6 Daun salad saya, kami gali tangan kami di mangkuk salad yang dalam.
- Langkah 7 Untuk mengisi, kami menggabungkan minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada hitam. Kami mencampur saus.
- Langkah 8 Tambahkan sisa bahan yang disiapkan ke daun salad: keju, alpukat, mentimun dan zaitun.
- Langkah 9 Tuangkan saus salad.
- Langkah 10 Campurkan dan sajikan!