- ragi - 3 st. sendok
- gula - 1 sendok teh
- whey hangat atau yogurt - 3 cangkir
- minyak sayur - 1 st. sesendok
- garam - 1 st. sesendok
- tepung terigu - 7 gelas
- air hangat - secukupnya (seperlunya (sekitar 2,5 cangkir)
Persiapan: Campur serum, air hangat, ragi dan gula. Diamkan sampai terbentuk busa. Tambahkan tepung, garam, dan uleni adonan. Tutupi adonan dengan handuk dapur bersih dan taruh di tempat hangat selama 1 jam. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama. Gulung dari setiap setengah tourniquet bulat tebal. Taruh kedua roti secara terpisah di atas loyang, diminyaki, dan diamkan selama 2 jam. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit, campurkan sedikit permukaan roti dengan air setiap 5 menit untuk membuatnya menjadi coklat.
Porsi: 8-10