- Tepung Terigu - 500 Gram
- Air - 250 mililiter (dapat diganti dengan whey, kefir atau yogurt)
- Garam - 1 sendok teh
- Gula - 2 Teaspoons
- Mentega - 50 gram
- Ragi kering - 1 sendok teh
- Kuning - 1 buah (Untuk meminyaki roti)
- Minyak sayur - 1 sendok teh (Untuk melumasi roti)
Betapa nikmatnya untuk mengoleskan potongan roti mentega segar di pagi hari dengan irisan mentega dan memakannya, mencuci dengan teh atau kopi yang kuat ... Sayangnya, toko kue tidak selalu enak, karena jika mungkin saya mencoba memasak roti itu sendiri, pembuat roti yang baik juga tersedia. Bagaimana membuat roti di pembuat roti di rumah, Anda akan belajar dari resep ini: Selama beberapa jam sebelum memulai memasak, ambil mentega dari lemari es atau melelehkannya dalam microwave. Panaskan air hingga suhu ruangan (atau sedikit lebih tinggi). Dalam mangkuk kecil, tuangkan ragi, garam, gula, dan tuangkan air. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam tangki roti. Ayak tepung melalui saringan dan tuangkan mentega cair. Hidupkan mode "Dough". Saat adonan sudah siap, kami menyebarkannya ke dalam bentuk breadmaker dan membentuk roti. Kami membuat sayatan miring di permukaan dan membiarkannya untuk dibuktikan sampai berlipat ganda. Lumasi kuning telur dan kirimkan ke pembuat roti - program "Dasar". Pilih warna dan ketebalan kerak. Saat sinyal siap berbunyi, keluarkan roti dan, selagi panas, olesi dengan minyak sayur. Tutup dengan handuk bersih. Cobalah untuk tidak makan roti sampai keesokan paginya. Jika tidak ada yang terjadi - masukkan sejumlah produk baru ke dalam pembuat roti;)
Porsi: 3-4