Nan O Tawa Indian tortilla

Campurkan ragi dalam mangkuk dengan 1,5 gelas air hangat. Tambahkan 3 dan 1/4 cangkir tepung dan keripik yang murah hati Bahan-bahan:

• air - 2,5 gelas (hangat)
• ragi - 3/4 Seni. sendok
• tepung - 3 1/4 Cangkir
• garam - 1 cubitan

Instruksi

Campurkan ragi dalam mangkuk dengan 1,5 gelas air hangat. Tambahkan 3 dan 1/4 cangkir tepung dan sedikit garam. Uleni dengan tangan dan biarkan selama 30 menit. Adonan meningkat 2 kali. Adonan akan lengket dan sangat elastis. Kami merobek sebongkah seukuran buah apel. Tempatkan pada permukaan serbuk. Gulingkan adonan dengan rolling pin. Goreng kue dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Balikkan setelah sekitar 2 menit. Tutup penutup selama sekitar 1 menit. Kue India siap! Selamat makan!

Porsi: 3-5