- tepung - 6 1/4 Cangkir
- garam - 1 cubitan
- gula - 1/4 cangkir
- baking powder - 1 st. sesendok
- Mentega - 3/4 Piala
- telur besar - 4 buah
- susu - 1 3/4 Piala
Panaskan oven hingga 245 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti, sisihkan. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, garam, gula dan baking powder. Buat alur di tengah dan tambahkan mentega. Tangan uleni adonan. Dalam mangkuk kecil, cambuk 3 butir telur dan susu. Tambahkan campuran ke campuran tepung dan aduk. Taruh adonan di atas permukaan kerja yang ditaburi tepung. Lipat tebal 2,5 cm. Dengan menggunakan pemotong, potong roti dan letakkan di atas loyang yang telah disiapkan. Dalam mangkuk kecil, cambuk sisa telur dan olesi setiap roti. Taburi dengan gula. Panggang sampai cokelat keemasan, dari 12 hingga 14 menit. Taruh roti di atas panggangan dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
Porsi: 18