- Serum atau air - 330-335 Gram
- ragi kering - 2,5 sendok teh
- garam - 1 sendok teh
- gula - 1-1,5 Seni. sendok
- minyak sayur - 3 Seni. sendok
- putih tepung - 440 Gram
- tepung gandum - 130 Gram
1. Jumlah produk yang ditunjukkan pada program ini adalah 900 gram. Pilih program roti dasar, yang dirancang untuk 3-3,5 jam. Tata cahaya atau media kerak. 2. Tuangkan serum dingin atau air suhu kamar ke dalam mangkuk. Atas dengan seluruh permukaan ragi. Di atas ragi, taburi gula - kontak langsung ragi dan gula akan membuat roti menjadi luar biasa subur. 3. Tambahkan garam dan minyak ke dalam mangkuk. Tuangkan tepung putih, dan taruh rye di atasnya. Jika memungkinkan, jangan gunakan penundaan - mulailah menguleni dan memanggang. 4. Instal program "Roti", dihitung untuk 3-3,5 jam, dan tekan tombol "Mulai". Biarkan pembuat roti sendirian - jangan melihat ke dalamnya, jangan membuat gerakan dan getaran aktif di sekitar peralatan. Anda akan menyukai hasilnya - rotinya sangat menakjubkan!
Porsi: 4-6